山西鸿祥生物技术有限公司

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饲料级大蒜素使用方法
物品单位 价格 品牌
千克 14 鸿祥
  • cas:140-10-3
  • 发布日期: 2021-09-27
  • 更新日期: 2021-09-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 202-327-6
品牌 鸿祥
别名 大蒜素
纯度 99%
CAS编号 140-10-3
分子式 C5H9NO3S
有效物质含量 99
产品英文名称 Dibenzoyl peroxide

简介:

大蒜素(Allicin)是从葱科葱属植物大蒜(Allium Sativum)的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,也存在于洋葱和其他葱科植物中。学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。

大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

别名:蒜素、蒜辣素

大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料提取的产品,也可化工合成,目前作为饲料添加剂 使用的大蒜素绝大部分是化工合成的产物。

大蒜辣素

分子式:C6H10S2O

分子量:162

化学名:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2)

CAS号:539-86-6

性质:淡黄色油状液体。沸点80-85℃(0.2kPa),相对密度 1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃),其水溶液pH值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇,乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定,对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭,味辣。

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