产品展示

简介

酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。

酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称:干酪素、酪朊、乳酪素。

α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。

酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质。牛奶的蛋白质，主要以酪蛋白(Casein)为主，人奶以白蛋白为主。酪蛋白是一种大型、坚硬、致密、极困难消化分解的凝乳(curds)。

酪蛋白是乳中含量*的蛋白质，

酪蛋白为非结晶、非吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但分子不结合。

干酪素是等电点为pH4.8的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。

酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。

山西鸿祥生物技术有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，保健品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。
发货说明：
大货25公斤/纸板桶 ，小样包装为铝箔袋，桶内包装也可以换成小包装，方便使用。
最小订量：1KG根据要求贴标签，如不要求，一般按照公司内部标签统一模板粘贴
运输方式： 快递或者物流，国内快递三天内到达 ，物流五天内到达。
质量条款：每批货我们都有自己的检测报告，产品质量严格按照检测标准执行，
存储条件：本品应密封遮光，储存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

食品级酪蛋白产品用途

山西鸿祥生物技术有限公司是一家生物高新技术企业，主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料，医药原料，保健品原料，化妆品原料的研发、生产、销售，与一体的化工公司。

发货说明：

大货25公斤/纸板桶 ，小样包装为铝箔袋，桶内包装也可以换成小包装，方便使用。

最小订量：1KG根据要求贴标签，如不要求，一般按照公司内部标签统一模板粘贴

运输方式： 快递或者物流，国内快递三天内到达 ，物流五天内到达。

质量条款：每批货我们都有自己的检测报告，产品质量严格按照检测标准执行，

存储条件：本品应密封遮光，储存在干燥、阴凉、通风良好的地方。