食品级甜味剂三氯蔗糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 290 | 鸿祥 |
- cas：56038-13-2
- 发布日期： 2021-10-19
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 259-952-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Sucralose |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 蔗糖素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56038-13-2 |
| 分子式 | C12H19Cl3O8 |
| 有效物质含量 | 99 |
用途
三氯蔗糖甜味纯正，甜味特性与甜味质量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和储存过程中都非常稳定，适宜于各种食品加工过程。
1）三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中；
2）高温加工工艺，如焙烤糕点、高温、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺；
