食品级甜味剂大豆低聚糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 150 | 鸿祥 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2021-10-20
- 更新日期： 2021-10-20
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Soybean oligosaccharides |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C24H42O21?4H2O |
| 有效物质含量 | 99 |
低聚糖（或寡糖Oligosaccharides）是指其分子结构由2～10个单糖分子以糖苷键相连接而形成的糖类总称。分子量300～2000，界于单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）和多糖（纤维、淀粉）之间，又有二糖、三糖、四糖之分。
