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食品级甜味剂罗汉果甜苷
物品单位 价格 品牌
千克 390 鸿祥
  • 发布日期: 2021-10-20
  • 更新日期: 2021-10-20
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 鸿祥
英文名称 MOGROSIDE
型号 食品级
别名 罗汉果甜
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99

食品级甜味剂罗汉果甜苷

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜 ),萃取于广西特产经济植物--罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍

浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,甜度约为蔗糖的240倍,熔点197~201℃(分解)。热稳定性强,易溶于水和稀乙醇。


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