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产品展示

食品级甜味剂甘草酸一钾
物品单位 价格 品牌
千克 440 鸿祥
  • 发布日期: 2021-10-20
  • 更新日期: 2021-10-20
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号
品牌 鸿祥
英文名称 Monopotassium glycyrrhinate
型号 食品级
别名 甘草酸一钾
纯度 99%
CAS编号
分子式 C42H61O16K
有效物质含量 99
分子式 C42H61O16K
性状 类似白色或淡黄色粉末,无臭。有特殊的甜味(甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍,甘草酸三钾为蔗糖的150倍),甜味残留时间长,易溶于水,溶于稀乙醇、甘油、丙二醇,微溶于无水乙醇和乙醚。
用途 甜味剂
使用方法

用量 可按生产需要适量用于肉类罐头、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果、果汁(味)型饮料,具体用量参见甘草。

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