食品级甜味剂低聚果糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 33 | 鸿祥 |
- cas：140-10-3
- 发布日期： 2021-10-18
- 更新日期： 2023-06-02
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 202-327-6 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Fructo oligosaccharide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚果糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 140-10-3 |
| 分子式 | C22H32O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介
低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
糖粉为白色或微黄色无定型粉末，甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
用途
甜味剂,在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。
