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食品级甜味剂海藻糖
物品单位 价格 品牌
千克 21 鸿祥
  • cas:99-20-7
  • 发布日期: 2021-10-18
  • 更新日期: 2021-10-20
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 257-599-9
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 D-海藻糖
纯度 99%
CAS编号 99-20-7
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品英文名称 Trehalose

一、简介

海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的天然糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖,有3种异构体即海藻糖(α,α)、异海藻糖(β,β)和新海藻糖(α,β),并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用

二、性状

海藻糖为白色粉末

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。


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