食品级甜味剂阿拉伯半乳聚糖
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 53 | 鸿祥 |
- cas:63-42-3
- 发布日期: 2021-10-23
- 更新日期: 2021-10-23
产品详细说明
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 613-617-0 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
别名 | 阿拉伯半乳聚糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-42-3 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
产品英文名称 | Arabinogalactan |
简介:阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖 与半乳糖 组成的中性多糖。在针叶树 的木质部中大量含有此糖,特别在落叶松(Larix)中可达25% 。
可用水从木粉中提取。L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构,在β-1,3或β-1,6-键的半乳糖链中接有β-1,3-键的阿拉伯糖侧链。