食品级甜味剂阿拉伯半乳聚糖
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 53 | 鸿祥 |
- cas：63-42-3
- 发布日期： 2021-10-23
- 更新日期： 2021-10-23
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 613-617-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Arabinogalactan |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 阿拉伯半乳聚糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 63-42-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖 与半乳糖 组成的中性多糖。在针叶树 的木质部中大量含有此糖，特别在落叶松(Larix)中可达25% 。
可用水从木粉中提取。L-阿拉伯糖与D-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构，在β-1，3或β-1，6-键的半乳糖链中接有β-1，3-键的阿拉伯糖侧链。
