山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

食品级甜味剂结冷胶
物品单位 价格 品牌
千克 105 鸿祥
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2021-10-25
  • 更新日期: 2021-10-25
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 201-788-0
品牌 鸿祥
主要有效成分 结冷胶
型号 食品级
别名 凯可胶
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99
产品英文名称 Gellan Gum

结冷胶干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,

一般用量0.05%即可形成凝胶(通常用量为0.1%~0.3%)。

低酰基结冷胶外观为黄白色粉末,无特殊的滋味和气味,。耐热、耐酸性能良好,对酶 的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂,也不溶于冷水,但略加搅拌即分散于水中,加热即溶解成透明的溶液,冷却后,形成透明且坚实的凝胶。溶于热的去离子水或整合剂存在的低离子强度溶液,水溶液呈中性。


联系方式
手机:15035118871
电话:0351-3156789
手机访问官网

电话:0351-3156789 联系人:李经理 手机:15035118871
山西鸿祥生物技术有限公司 版权所有(C) 2022
XML 技术支持: 食品商务网   盖德化工网