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产品展示

食品级增稠剂可得然胶
物品单位 价格 品牌
千克 128 鸿祥
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2021-10-28
  • 更新日期: 2021-10-28
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 鸿祥
主要有效成分 可得然胶
型号 食品级
别名 热凝胶
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C6H10O5)n
有效物质含量 99
产品英文名称 Curd lan

简介:可得然胶(Curd lan),又称热凝胶,凝结多糖 ,是由微生物产生的,以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖, 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。

可得然胶为白色至近白色粉末,无嗅,具有良好的流动性,在干燥状态下保持极强的稳定性。


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