食品级增稠剂酪蛋白磷酸肽
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 180 | 鸿祥 |
- cas:10094-58-3
- 发布日期: 2021-10-30
- 更新日期: 2023-02-03
产品详细说明
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 613-617-0 |
品牌 | 鸿祥 |
主要有效成分 | 酪蛋白磷酸肽 |
英文名称 | Casein peptide phosphate |
型号 | 食品级 |
别名 | 酪蛋白磷酸肽 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 10094-58-3 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
简介:酪蛋白磷酸肽为白色粉状/蛋黄色粉末,酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,经过精制、纯化制成。
酪蛋白磷酸肽的用途:营养强化剂。酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料,通过生物技术制得的具有生物活性的多肽,可用于各种营养