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食品级增稠剂乙酰化双淀粉己二酸酯
物品单位 价格 品牌
千克 115 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-10-30
  • 更新日期: 2021-10-30
产品详细说明
主要用途 增稠剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 鸿祥
主要有效成分 乙酰化双淀粉己二酸酯
英文名称 Acetylated distarch adipate
型号 食品级
别名 乙酰化双淀粉己二酸酯
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
简介:

乙酰化双淀粉己二酸酯

中文名称: 乙酰化己二酸双淀粉

英文名称: Acetylated distarch adipate

详情: 结构式:

理化性质:白色至类似白色粉末,无臭、无味,不溶于冷水、乙醇,遇碘变红棕色。

来源与制法: 由醋酸酐和己二酸酐(0.12%)与淀粉进行酯化反应制得。

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