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食品级抗氧化剂栎精
物品单位 价格 品牌
千克 445 鸿祥
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2021-11-03
  • 更新日期: 2021-11-22
产品详细说明
主要用途 抗氧化剂
EINECS编号 200-559-2
品牌 鸿祥
英文名称 Quercetin
型号 食品级
别名 槲皮素
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C15H10O7
有效物质含量 99

【异名】栎精,槲皮黄素, Meletin , Sophretin .

【化学名】 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-Flavone

【分子式及分子量】C15H10O7:302.23

【理化性质】黄色针状结晶, 槲皮素属黄酮类化合物,多以甙的形式存在,经酸水解可得到槲皮素.

【分子式】C15H10O7

【分子量】302

【Mp】 313~314℃

【UV】λmax258nm, 375nm(EtOH)

【纯度】98%

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