食品级抗氧化剂迷迭香提取物
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 295 | 鸿祥 |
- cas：22839-47-0
- 发布日期： 2021-11-03
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 抗氧化剂 |
| EINECS编号 | 200-559-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Rosemary extract |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 迷迭香提取物 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 22839-47-0 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：黄褐色粉末或褐色膏状、液体。有特殊香气。耐热性(200℃稳定)、耐紫外线性良好，能有效防止油脂的氧化。比BHT有更好的抗氧化能力。一般与维生Chemicalbook素E等配成制剂出售，有相乘效用。一般其抗氧化能力随加入量的增加而增大，但高浓度时可使油脂产生沉淀，使含水食品变色。不溶于水，溶于乙醇、油脂。
