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【中文名称】肉桂酸；桂皮酸；桂酸； 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸

【英文名称】cinnamic acid；β-phenylacrylic acid

【化学名称】β-苯丙烯酸；3-苯基-2-丙烯酸

【中英别名】桂皮酸；苯丙烯酸；亚苄基乙酸；桂酸；trans-3-Phenylacrylic acid；Cinnamic acid；3-Phenyl-2-propenoic acid

【CAS No.】 140-10-3

【EINECS号】205-398-1

【InChI】 InChI=1/C9H8O2/c10-9⑾7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6+

【结构或分子式】C6H5-CH=CH-COOH

【分子量】148.17

【性状】白色至淡黄色粉末。微有桂皮香气。