食品级防腐剂乳酸链球菌素
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 198 | 鸿祥 |
- cas:1414-45-5
- 发布日期: 2021-11-08
- 更新日期: 2023-02-08
产品详细说明
主要用途 | 防腐剂 |
EINECS编号 | 215-807-5 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | nisin from streptococcus lactis |
型号 | 食品级 |
别名 | 乳酸链球菌素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 1414-45-5 |
分子式 | C143H230N42O37S7 |
有效物质含量 | 99 |
一、简介
【产品名称】乳酸链球菌素
【英文名称】Nisin
【产品分子式】C143H228N42O37S7
【产品分子量】3348
二、性状
乳酸链球菌素为白色粉末乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成。