食品级防腐剂苹果酸铵
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 44 | 鸿祥 |
- cas：87-99-0
- 发布日期： 2021-11-11
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| EINECS编号 | 200-559-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 产品规格 | 25*1 |
| 英文名称 | Ammonium Malate |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 苹果酸铵 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：
1.苹果酸铵性状:白色结晶体或结晶状粉末。有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
2.苹果酸铵简介:化学名称 L--羟基丁二酸分子式 C4H6O5 结构式式量 134.09
3.苹果酸铵质量指标:(日本食品添加物公定书,VII)含量(以C4H6O5 计)>99.0% 澄清度澄清比旋光度 -1.6°~-2.6° 砷(以As2O3计)<2.0mg/kg 易氧化物合格重金属(以Pb计)<20mg/kg 灼烧残渣<0.05% 氯化物[Cl-] <0.004% 硫酸盐<0.03% 富马酸<0.1% 马来酸<0.05%
