食品级酶制剂胃蛋白酶
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 390 | 鸿祥 |
- cas：87-99-0
- 发布日期： 2021-11-15
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 200-559-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 胃蛋白酶 |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 重金属 | 10% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | Pepsin |
| 砷含量 | 0.5% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
性状 ：本品为白色或淡黄色的粉末;无霉败臭;有引湿性;水溶液显酸性反应。
鉴别 ：取本品的水溶液，加鞣酸 、没食子酸或多数重金属盐的溶液，即发生沉淀。
检查干燥失重 取本品，在100℃干燥4小时，减失重量不得过5.0%(附录ⅧL)。
效价 ：测定 对照品溶液的制备 精密称取经105℃干燥至恒重的酪氨酸适量，加盐酸溶液〔取1mol/L盐酸溶液65ml，加水至1000ml〕制成每1ml中含0.5mg的溶液。
