食品级酶制剂谷氨酰胺转氨酶
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 98 | 鸿祥 |
- cas：87-99-0
- 发布日期： 2021-11-16
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| EINECS编号 | 201-788-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 转谷氨酰胺酶 |
| CAS编号 | 87-99-0 |
| 重金属 | 10% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | Glutamine transaminase |
| 砷含量 | 0.5% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
谷氨酰胺转氨酶
英文名称:Glutamine transaminase
别名:转谷氨酰胺酶
产品说明:谷氨酰胺转胺酶 (Microbialtransglutaminase ) 是一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反应,从而导致蛋白质(或多肽) 之间发生共价交联的酶
