食品级酶制剂半纤维素酶
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 295 | 鸿祥 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2021-11-17
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 201-770-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 半纤维素酶 |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 重金属 | 10% |
| 主要用途 | 酶制剂 |
| 英文名称 | cellulase |
| 砷含量 | 0.5% |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 10万 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：半纤维素酶能使槐豆胶和 古豆胶之类多糖'l，的价1,}-葡萄糖链水解而成户糊精。近 白色或浅灰色无定形粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和 乙醚.由黑曲菌} .4s/m恻llus n诊:var.)菌体提取、分离、精 制而得，此外，枯草杆菌、青霉L}1、米曲霉等亦能产生率纤维素 酶。
