食品级乳化剂柠檬酸脂肪酸甘油酯
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 41 | 鸿祥 |
- cas:22839-47-0
- 发布日期: 2021-11-19
- 更新日期: 2023-03-24
产品详细说明
主要用途 | 乳化剂 |
EINECS编号 | 200-559-2 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Citric acid fatty acid glyceride |
型号 | 食品级 |
别名 | 柠檬酸脂肪酸甘油酯 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 22839-47-0 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
简介:柠檬酸脂肪酸甘油酯习惯上常简称为:柠檬酸甘油酯,柠檬酸单甘酯等。
性状:
白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水及热的油脂。