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食品级乳化剂丙二醇脂肪酸酯
物品单位 价格 品牌
千克 23 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-11-19
  • 更新日期: 2023-03-24
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 200-559-2
品牌 鸿祥
英文名称 Propyleneglycolestersoffattyacids
型号 食品级
别名 丙二醇脂肪酸酯
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99

简介:丙二醇脂肪酸酯为白色至浅黄褐色的粉末、薄片、颗粒或蜡状块体,或为黏稠状液体。本品颜色和形态与构成的脂肪酸的种类有关,无气味或稍有香气和滋味,纯丙二醇单硬脂酸酯的HLB值为3.4,为亲油性乳化剂,不溶于水,与热水激烈搅拌混合可乳化,溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等有机溶剂。



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