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产品展示

食品级乳化剂海藻酸丙二醇酯
物品单位 价格 品牌
千克 108 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-11-19
  • 更新日期: 2021-11-19
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 鸿祥
英文名称 Propylene glycol alginate
型号 食品级
别名 海藻酸丙二醇酯
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 (C9H14O7)n
有效物质含量 99
简介:

藻酸丙二醇酯,别名藻朊酸丙二酯、藻酸丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二醇酯,是由部分羧基被丙二醇酯化,部分羧基被碱中和的藻酸类化合物。

由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外观为白色或淡黄色粉末,水溶后成粘稠状胶体。常做为饮料产品的增稠、稳定、乳化剂使用。

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