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产品展示

食品级乳化剂聚甘油单油酸酯
物品单位 价格 品牌
千克 34 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-11-20
  • 更新日期: 2021-11-20
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 200-559-2
品牌 鸿祥
英文名称 POLYGLYCEROL monooleate
型号 食品级
别名 聚甘油单油酸酯
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99

简介:黄色半固体蜡状,耐酸性强,不溶于水,能分散于水中,溶于乙醇等有机溶剂和油脂皂化值91mg/kgKOH/g,羟基值457,HLB值11.3。亲水性能好,其性能与吐温80相似,在120℃酸性条件下,具有独特的乳化稳定效果


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