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产品展示

食品级乳化剂单双甘油脂肪酸酯
物品单位 价格 品牌
千克 14 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-11-20
  • 更新日期: 2021-11-20
产品详细说明
主要用途 乳化剂
EINECS编号 207-427-3
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 单甘脂
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
产品英文名称 Monoglyceride fatty acid ester

简介:具有乳化、分散、消泡、起泡、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用,常作为糖果、冰淇淋、糕点、面包的添加剂。


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