食品级乳化剂琥珀酸单甘酯
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 31 | 鸿祥 |
- cas：22839-47-0
- 发布日期： 2021-11-20
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 乳化剂 |
| EINECS编号 | 200-559-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | SUCCINIC monoglyceride |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 琥珀酸单甘酯 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 22839-47-0 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：琥珀酸单甘酯是一种食品添加剂。是一种浅米色至白色的蜡状固体。
本标准适用于以甘油对食用脂肪和油脂醇解后再进行琥珀酰化、或者以甘油和食用脂肪形态的脂肪酸进行酯化制得的食品添加剂琥珀酸单甘油酯。
