食品级增味剂甲基香兰素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 198 | 鸿祥 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2021-11-22
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| 主要用途 | 增味剂 |
| EINECS编号 | 613-617-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Dimethoxybenzaldehyde |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 甲基香兰素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：白色针状结晶(乙醚中结晶者)，呈甜香的木香和香子兰似香气，有很浓的香子兰似甜味。在空气中可氧化为无气味的3，4-二甲氧基苯甲酸(藜芦酸)。熔点43-45℃。几不溶于冷水，溶于热水、乙醇和油类。
