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产品展示

食品级增味剂鸟苷酸二钠
物品单位 价格 品牌
千克 148 鸿祥
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2021-11-22
  • 更新日期: 2021-11-22
产品详细说明
主要用途 增味剂
EINECS编号 613-617-0
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 鸟苷酸二钠
纯度 99%
CAS编号 22839-47-0
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
产品英文名称 DISODIUM guanylate

简介:无色至白色结晶,或白色结晶性粉末 ,含约7分子结晶水。味鲜,鲜味阈值为0.0125g/100mL,鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿,溶于水,水溶液稳定。


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