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食品级增味剂谷氨酸钠
物品单位 价格 品牌
千克 25 鸿祥
  • cas:142-47-2
  • 发布日期: 2021-11-22
  • 更新日期: 2021-11-22
产品详细说明
主要用途 增味剂
EINECS编号 205-538-1
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 谷氨酸钠
纯度 99%
CAS编号 142-47-2
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
产品英文名称 monosodium glutamate
简介:

外观:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末,水溶液无色

熔点:225℃

气味:基本无特殊气味(味觉阈值0.014%)

味觉:具有强烈的肉类鲜味,略有甜味或咸味

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