食品级增味剂呈味核苷酸二钠
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 98 | 鸿祥 |
- cas：22839-47-0
- 发布日期： 2021-11-22
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 增味剂 |
| EINECS编号 | 201-770-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Disodium ribonucleotide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 呈味核苷酸二钠 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 22839-47-0 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
简介：呈味核苷酸二钠(Disodium 5'-ribonucleotide)由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取。 因本品主要由5'-鸟苷酸二钠和5'-肌苷酸钠组成，其性状也与之相似，为白色至米黄色结晶或粉末，无臭，味鲜
