食品级营养强化剂酵母提取物
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 250 | 鸿祥 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2021-11-26
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 613-617-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Yeast extract |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 酵母味素 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 酵母提取物 |
简介
酵母提取物（yeast extract）是酵母经破壁后将其中蛋白质、核酸、维生素等抽提，再经生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、酵母提取物核苷酸、维生素等活性成分的物质。
