食品级营养强化剂乳清粉
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 19 | 鸿祥 |
- cas：10094-58-3
- 发布日期： 2021-11-27
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 201-788-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Whey powder |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 别名 | 乳清粉 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10094-58-3 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 乳清粉 |
简介：乳清粉根据乳清来源的不同可以分为甜乳清粉和酸乳清粉。从生产硬质干酪、半硬质干酪、软干酪和凝乳酶干酪素获得的副产品乳清称为甜乳清，其PH值为5.9~6.6，因此干燥制得的就是甜乳清粉;盐酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清，其PH为4.3~4.6，为酸乳清，由此干燥制得的就是酸乳清粉。
