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产品展示

食品级营养强化剂乳清粉
物品单位 价格 品牌
千克 19 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-11-27
  • 更新日期: 2021-11-27
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 201-788-0
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 乳清粉
纯度 99%
CAS编号 10094-58-3
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99
产品英文名称 Whey powder
主要营养成分 乳清粉

简介:乳清粉根据乳清来源的不同可以分为甜乳清粉和酸乳清粉。从生产硬质干酪、半硬质干酪、软干酪和凝乳酶干酪素获得的副产品乳清称为甜乳清,其PH值为5.9~6.6,因此干燥制得的就是甜乳清粉;盐酸法沉淀制造干酪素而制得的乳清,其PH为4.3~4.6,为酸乳清,由此干燥制得的就是酸乳清粉。


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