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食品级营养强化剂小麦蛋白肽
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥195 /千克
- ≥25¥193 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:63-42-3
- 发布日期: 2021-12-04
- 更新日期: 2023-11-30
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
EINECS编号 | 613-617-0 |
品牌 | 鸿祥 |
英文名称 | Wheat Peptide |
型号 | 食品级 |
外观 | 白色或浅灰色粉末 |
别名 | 小麦低聚肽 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-42-3 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | 小麦蛋白肽 |
简介:
白色或浅灰色粉末。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75
总谷氨酸 /(g/100g)≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85
水分/(g/100g)≤7