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食品级营养强化剂小麦蛋白肽
- 起订量(千克)价格
- 1-25￥195 /千克
- ≥25￥193 /千克
- 品牌：鸿祥
- cas：63-42-3
- 发布日期： 2021-12-04
- 更新日期： 2023-11-30
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 613-617-0 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Wheat Peptide |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色或浅灰色粉末 |
| 别名 | 小麦低聚肽 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 63-42-3 |
| 分子式 | C5H12O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 小麦蛋白肽 |
简介：
白色或浅灰色粉末。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75
总谷氨酸 /(g/100g)≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥85
水分/(g/100g)≤7
