食品级营养强化剂儿茶素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 540 | 鸿祥 |
- cas：7295-85-4
- 发布日期： 2021-12-04
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 230-731-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Cianidanol |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 褐色粉末 |
| 别名 | 儿茶精 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 7295-85-4 |
| 分子式 | C15H14O6(·H2O) |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 儿茶素 |
简介
儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。儿茶素相对分子质量为290.28;为白色针状结晶(水-醋酸),熔点212~216 C,溶于热水、乙醇、冰醋酸、丙酮,微溶于冷水和*，几乎不溶于苯、氯仿及石袖醚。
