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食品级营养强化剂甘氨酸
物品单位 价格 品牌
千克 22 鸿祥
  • cas:56-40-6
  • 发布日期: 2021-12-04
  • 更新日期: 2021-12-04
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 200-272-2
品牌 鸿祥
型号 食品级
外观 白色粉末
别名 α-氨基乙酸
纯度 99%
CAS编号 56-40-6
分子式 C2H5NO2
有效物质含量 99
产品英文名称 Glycine
主要营养成分 甘氨酸

简介

白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。pK'1(COOH)为2.34,pK'2(N+H3)为9.60。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和。


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