食品级营养强化剂L-谷氨酸
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 24 | 鸿祥 |
- cas：56-86-0
- 发布日期： 2021-12-06
- 更新日期： 2023-02-03
产品详细说明
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| EINECS编号 | 200-293-7 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | L-Glutamic acid |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 白色或无色鳞片状晶体 |
| 别名 | (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 56-86-0 |
| 分子式 | C5H9NO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | L-谷氨酸 |
简介：L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚 、极易溶于甲酸。溶解度(g/100g 水);0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) 。
