食品级着色剂靛蓝
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 245 | 鸿祥 |
- cas：482-89-3
- 发布日期： 2021-12-09
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| EINECS编号 | 207-586-9 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 靛蓝 |
| CAS编号 | 482-89-3 |
| 主要着色成分 | 靛蓝 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Indigo |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C16H10N2O2 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
简介：微溶于水、乙醇 、甘油和丙二醇，不溶于油脂。0.05%的水溶液呈深蓝色。1g可溶于约100ml，25℃水，对水的溶解度较其他食用合成色素低，0.05%水溶液呈蓝色。溶于甘油，丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。遇浓硫酸呈深蓝色，稀释后呈蓝色，它的水溶液加氢氧化钠呈绿至黄绿色。
