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食品级着色剂儿茶黑
物品单位 价格 品牌
千克 315 鸿祥
  • cas:8001-76-1
  • 发布日期: 2021-12-10
  • 更新日期: 2021-12-10
产品详细说明
EINECS编号 232-291-7
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 儿茶黑
CAS编号 8001-76-1
主要着色成分 儿茶黑
产品英文名称 Catechu
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介:儿茶黑色素是一种化学物质,于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。

儿茶酸(C15H14O6·4H2O)为白色针状晶体。

于100℃成无水物。熔点96℃,无水物熔点177℃,于205℃分解。

遇氯化铁成暗绿色。微溶于冷水、乙醚。


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