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食品级着色剂红花红色素
物品单位 价格 品牌
千克 345 鸿祥
  • cas:10094-58-3
  • 发布日期: 2021-12-10
  • 更新日期: 2021-12-10
产品详细说明
EINECS编号 200-559-2
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 红花红色素
CAS编号 10094-58-3
主要着色成分 红花红色素
产品英文名称 carthamin
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

性质:暗红色至红褐色的有光泽的结晶或结晶性粉末,不溶于水。

来源:以红花(Carthamus tinctorius L.,又称草红花、红蓝草)的花瓣为原料,提取而成的天然色素。

红花红色素以新疆产红花中含量居多,约占红花重量的0.2-0.4%,是一种稀有的天然红色素,因为其原料红花的价格较贵,且主要应用于中药材,因此,商品化的红花红色素非常稀有。

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