食品级着色剂栀子蓝色素
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 168 | 鸿祥 |
- cas：63-42-3
- 发布日期： 2021-12-13
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 201-770-2 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 栀子蓝色素 |
| CAS编号 | 63-42-3 |
| 主要着色成分 | 栀子蓝色素 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Gardenia blue |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
简介：栀子蓝色素广泛用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色，为蓝色着色剂。
性状：深蓝色粉末，易溶于水。
