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食品级着色剂栀子蓝色素
物品单位 价格 品牌
千克 168 鸿祥
  • cas:63-42-3
  • 发布日期: 2021-12-13
  • 更新日期: 2021-12-13
产品详细说明
EINECS编号 201-770-2
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 栀子蓝色素
CAS编号 63-42-3
主要着色成分 栀子蓝色素
产品英文名称 Gardenia blue
主要用途 着色剂
纯度 99%
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介:栀子蓝色素广泛用于硬糖、果胶、琼脂、布丁、马希马洛糖、饼干、松蛋糕、蛋糕预制粉、稀奶油、冰淇淋、乳制品、蔬菜、青豆等罐头、饮料、果汁等的着色,为蓝色着色剂。

性状:深蓝色粉末,易溶于水。


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