![]() |
食品级着色剂辣椒橙色素
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥150 /千克
- ≥25¥148 /千克
- 品牌:鸿祥
- cas:87-99-0
- 发布日期: 2021-12-14
- 更新日期: 2023-12-01
产品详请
EINECS编号 | 207-427-3 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 辣椒橙色素 |
CAS编号 | 87-99-0 |
主要着色成分 | 辣椒橙色素 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | Chilli Oraange |
纯度 | 99% |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介:辣椒橙色素为红色油状或膏状液体,无辣味、异味。易溶于植物油、乙醚、乙酸乙酯,不溶于水。热稳定性好,在270℃时色泽仍稳定。
辣椒橙色素以茄科植物辣椒的干燥果皮为原料,用95%乙醇回流提取、过滤、浓缩,得紫红色油膏状物。用硅胶柱层析分离,以己烷为展开剂,得到橙红色油状物,即为辣椒橙和辣椒红的混合物。