食品级着色剂日落黄色素
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 115 | 鸿祥 |
- cas:2783-94-0
- 发布日期: 2021-12-14
- 更新日期: 2023-06-07
产品详细说明
EINECS编号 | 220-491-7 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 日落黄 |
CAS编号 | 2783-94-0 |
主要着色成分 | 日落黄 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | Sunset Yellow FCF |
纯度 | 99% |
分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
日落黄为橙红色粉末或颗粒,无臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黄色,遇碱变为红褐色。吸湿性强,耐热性及耐光性强,还原时褪色。溶于浓硫酸得橙色液。易着色,坚牢度高。