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食品级着色剂日落黄色素
物品单位 价格 品牌
千克 115 鸿祥
  • cas:2783-94-0
  • 发布日期: 2021-12-14
  • 更新日期: 2023-06-07
产品详细说明
EINECS编号 220-491-7
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 日落黄
CAS编号 2783-94-0
主要着色成分 日落黄
主要用途 着色剂
英文名称 Sunset Yellow FCF
纯度 99%
分子式 C16H10N2Na2O7S2
有效物质含量 99
色素含量 99%

简介

日落黄为橙红色粉末或颗粒,无臭。易溶于水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)。不溶于油脂,中性和酸性水溶液呈橙黄色,遇碱变为红褐色。吸湿性强,耐热性及耐光性强,还原时褪色。溶于浓硫酸得橙色液。易着色,坚牢度高。


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