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食品级着色剂越橘红
起订量(千克)价格
1-25280 /千克
≥25275 /千克
  • 品牌:鸿祥
  • cas:22839-47-0
  • 发布日期: 2022-01-04
  • 更新日期: 2023-11-30
产品详请
EINECS编号 207-427-3
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源 天然着色剂
别名 越橘红
CAS编号 22839-47-0
主要着色成分 越橘红
主要用途 着色剂
英文名称 Cowberry Red
纯度 99%
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介

深红色膏状物,味酸甜清香。在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味,在乙醇溶液中其*吸收波长为535nm。易与较活泼的金属作用,故应避免与铜、铁等金属离子接触。对光敏感,水溶液在一定光照条件下易褪色;当pH<2时,在空气中不易氧化变质。



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