食品级着色剂红米红色素应用领域
物品单位 | 价格 | 品牌 |
---|---|---|
千克 | 235 | 鸿祥 |
- cas:1332-37-2
- 发布日期: 2022-01-04
- 更新日期: 2023-06-05
产品详细说明
EINECS编号 | 215-570-8 |
品牌 | 鸿祥 |
型号 | 食品级 |
来源 | 天然着色剂 |
别名 | 红米红色素 |
CAS编号 | 1332-37-2 |
主要着色成分 | 红米红色素 |
主要用途 | 着色剂 |
英文名称 | Red Rice red |
纯度 | 99% |
分子式 | Fe2O3 |
有效物质含量 | 99 |
色素含量 | 99% |
简介
异名:红米红
英文名称:Red Kermel Color
产品类别:着色剂
红米红天然色素 由黑米米皮为原料,经脱脂 及弱酸性水溶液提取色素,精虑、浓缩等制得,易溶于水、乙醇 ,稳定性好,抗光、耐热、但对氧化剂 敏感,主要用作着色剂(红色),用于饮料等酸性食品。