食品级着色剂黑豆红
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 175 | 鸿祥 |
- cas：74-79-3
- 发布日期： 2022-01-04
- 更新日期： 2023-03-24
产品详细说明
| EINECS编号 | 74-79-3 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 型号 | 食品级 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 别名 | 黑豆红 |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 主要着色成分 | 黑豆红 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 英文名称 | Black Bean red |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | c4o3k3 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 色素含量 | 99% |
简介
黑豆红，一种食品添加剂。以黑豆的种皮为原料提取。
异名
野大豆红;乌豆红;黑豆色素;黑豆皮色素;黑豆皮红色素;Wild Groundnut Red;Chysanthemin;Drk Soybean Skin Pigment
成分
为矢车菊素-3-半乳乳糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、飞燕草素-3-葡萄糖苷。不溶于水。
