山西鸿祥生物技术有限公司

产品展示

食品级着色剂黑加仑红
物品单位 价格 品牌
千克 275 鸿祥
  • cas:74-79-3
  • 发布日期: 2022-01-04
  • 更新日期: 2022-01-04
产品详细说明
EINECS编号 74-79-3
品牌 鸿祥
型号 食品级
来源
别名 黑加仑红
CAS编号 74-79-3
主要着色成分 黑加仑红
主要用途 着色剂
英文名称 Black currant red
纯度 99%
分子式 C14H10O4
有效物质含量 99
色素含量 99%

产品简介:紫红色粉末。易溶于水及溶于甲醇、乙醇及它们的水溶液,不溶于丙酮、乙酸乙酯、*、氯仿等弱极性及非极性溶剂。l%本品水溶液pH为3.8时,其*吸收峰波长为522nm,呈紫红色。pH小于5.44时,为稳定的紫红色,pH为5.45~6.45时,为不稳定的紫红色,pH为7.0左右为稳定的粉紫色,pH大于7.44时为稳定的蓝紫色。



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