大量批发 低聚果糖天然膳食纤维水溶性甜味剂
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 34 | 鸿祥 |
- cas：11121-48-5
- 发布日期： 2022-01-05
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 11121-48-5 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Fructo oligosaccharide |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 低聚果糖 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 11121-48-5 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 有效物质含量 | 99 |
产品简介：低聚果糖又称蔗果低聚糖 ，是由1~3个果糖基通过β(2-1)糖苷键与蔗糖 中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋 中约有60-70克菊粉，菊粉是通过线性的β-2，1-糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用 ，经精制最终可得低聚果糖浆。
