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产品展示

异麦芽酮糖醇批发 现货销售食品级甜味剂
物品单位 价格 品牌
千克 25 鸿祥
  • cas:149-32-6
  • 发布日期: 2022-01-06
  • 更新日期: 2022-01-07
产品详细说明
主要用途 甜味剂
EINECS编号 149-32-6
品牌 鸿祥
型号 食品级
别名 异麦芽酮糖醇
纯度 99%
CAS编号 149-32-6
分子式 C12H24O11
有效物质含量 99
产品英文名称 ISOMALTOL

产品简介

白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,

熔程145~150℃,比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液,M/V)

溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。

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