现货供应食品级抑甜剂 遮甜粉/降甜剂月饼馅料糖果蛋糕
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 千克 | 375 | 鸿祥 |
- cas：1336-90-9
- 发布日期： 2022-01-07
- 更新日期： 2023-06-07
产品详细说明
| 主要用途 | 甜味剂 |
| EINECS编号 | 1336-90-9 |
| 品牌 | 鸿祥 |
| 英文名称 | Sweetness inhibitor |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 抑甜剂 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 1336-90-9 |
| 分子式 | C10H11NaO4 |
| 有效物质含量 | 99 |
中文名称:抑甜剂
其它名称:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
国际通用名:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
英文名称: sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式:C10H11NaO4
相对分子质量:218.18
理化性质:
[色状]无色呈淡奶油色的晶状固体
[熔点/℃]190
[密度]0.32
[含量/%]100±2
[溶解性]溶于水和丙二醇，稍溶于油脂
味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。
